Niente latte, né surrogati di origine vegetale. Niente glutine, un ridotto utilizzo di zucchero.
“La startup innovativa cosentina Gelbi, nata un anno fa, promette di fare un gelato 100 per cento vegetale e senza glutine, ma buono quanto quello tradizionale.
Domenica prossima – 16 dicembre – sarà possibile assaggiare i primi sei gusti del nuovo gelato presso la gelateria Pop di Cosenza a partire dalle 17.”
Fonte ed articolo completo qui: Quotidiano del Sud
