L’evento ideato da “Guida Chef di Pizza Stellato” di V. Varlese
Celebrare il talento dei pizzaioli e la loro arte, “portando orgoglio” a coloro che hanno scelto di dedicare la propria vita alla cosiddetta “arte bianca”. Questa la motivazione della prima edizione de “La notte delle stelle” svoltasi nel “Grand Hotel La Sonrisa” di Sant’Antonio Abate (Napoli), ideata da “Guida Chef di Pizza Stellato” del presidente Vincenzo Varlese.
Durante l’evento è stata conferita una stella al nostro Marco Trentinella, titolare della “Roma Pizza” di Piazza Bilotti a Cosenza, come ‘Chef di Pizza Stellato’, un riconoscimento raro nel suo genere, visto che solo a 70 pizzaioli in tutto il mondo è stata assegnata.
Marco, figlio d’arte, è stato l’unico calabrese a ricevere il premio, portando così in alto anche il nome della sua amata città .
“Questo riconoscimento è frutto di un‘antica tradizione familiare che io con orgoglio continuo a portare avanti con umiltà , passione e amore. Grazie a tutti i nostri clienti. Dedico questo premio ai miei figli Niccoló e Salvatore Pio.”
Complimenti ed avanti tutta Marco!
