Filomena Palmieri e Giuseppe Di Gaetani della Pizzeria “Da Filomena” di Castrovillari (CS) hanno ricevuto due importanti riconoscimenti nell’ambito della prima edizione del “Premio Speciale Pizza Pic Excellence e Cuoco Pic Excellence”
“L’evento è stato organizzato il 9 gennaio dall’associazione Movimento Pizzaioli l’hotel e ristorante “Le Arcate” di Praia a Mare (CS).
Il premio speciale Pizza Pic Excellence è stato assegnato a Filomena Palmieri, Ambasciatrice della Pizza per Slow Food, per il lavoro che porta avanti nel panorama italiano della pizza in teglia, mentre il premio speciale Pizza Pic è stato consegnato al giovanissimo Giuseppe Di Gaetani, figlio di Filomena, per il suo impegno come pizzaiolo e cuoco nell’attività di famiglia e nel Forno Filomena di Cosenza.
La manifestazione è stata promossa con il patrocinio del comune di Praia a Mare: hanno presentato la serata Ylenia Iorio e Roberto Mandarano, alla presenza del presidente del MPI, Francesco Matellicani.”