Una nuova attività ha messo radici su territorio rendese
Ha inaugurato nei giorni scorsi, in via C. Menotti 17 a Commenda di Rende, “IlSalottO Lounge Bar”, che offre i servizi di caffetteria, pasticceria, pausa pranzo e apericena.
La titolare Erika Sciammarella, imprenditrice 29enne con 15 anni di esperienza nel settore, ci ha raccontato il suo progetto:
“Finalmente sono riuscita ad aprire un locale tutto mio, caratterizzato da uno stile moderno. Industrial dai colori bianco, nero e qualche richiamo rosa e viola , molto accogliente in quanto non molto grande.
L’orario d’apertura è dalle ore 06:00 del mattino fino alle ore 22, al fine di offrire ampi servizi ai miei clienti, dalle colazioni con cornetti artigianali di svariati gusti, fino ai miei cappuccini ‘col cuore’.
Per la pausa pranzo servo taglieri e primi piatti fino all’apericena alla sera. I taglieri proposti sono il calabrese, il SalottO, che è quello più richiesto, e infine il tagliere idee di mare.
Per quanto concerne la pasticceria è prettamente artigianale, nella preparazione dei dolci metto tutta la mia passione per le fruste, al fine di offrire sempre un prodotto fresco e soprattutto curato nel dettaglio.
Nel periodo Natalizio sono andati molto i turdilli della nonna, ma anche i tanto amati cuddruriaddri e vecchiareddre per chi ama il salato, quindi non mancherà occasione per ripresentarli, per cui seguitemi sulle pagine social per non perdervi i miei eventi! Vi aspetto
“
In bocca al lupo Erika! Qui qualche primo scatto:
