Nascerà in Calabria e, con ogni probabilità a Bisignano, la prima Scuola inclusiva di formazione professionale per pastai operativa per il Sud Italia
“Il progetto lo ha chiaro Giuseppe La Riccia, bisignanese, ideatore e presidente dell’associazione “PastAut Ets”. Si tratta di realizzare un laboratorio di produzione della pasta fresca-secca di alta qualità, che si propone di offrire a bambini, ragazzi ed adulti autistici che interagiscono con questo “subdolo” nemico, occasioni per acquisire dignità ed autonomia.”
Fonte e articolo completo: Gazzetta del Sud
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