“Mastro Panettone” è un concorso che premia il miglior panettone e il miglior pandoro d’Italia
“Federica, della pasticceria “Dolce millennio” di San Giovanni in Fiore, si è classificata tra i primi 10 finalisti d’Italia per il concorso di “Mastro Panettone”.
Federica Greco 24 anni, ha studiato presso la rinomata Accademia di Pasticceria a Roma, l’Aromacademy. Specializzata a Napoli nella preparazione e gestione del lievito madre, attualmente lavora presso la pasticceria di famiglia “Dolce Millennio” di San Giovanni in Fiore.
La finale del concorso “Mastro Panettone ” si terrà il 7 novembre a Bari.
Sosteniamola tutti per questa nuova esperienza.”
In bocca al lupo Federica 🙂
Ecco il panettone premiato
