Assegnate le stelle della Guida Michelin 2023 – In provincia di Cosenza conferma per l’unico ristorante

Tutto invariato in Calabria con le 7 stelle confermate rispetto al 2022

 

 

“Unica stella Michelin nella nostra provincia si conferma essere Antonio Biafora con il suo “Hyle” di San Giovanni in Fiore (CS).

L’elenco completo dei 7 ristoranti stellati in Calabria:
Strongoli – Dattilo
Santa Cristina d’Aspromonte – Qafiz
San Giovanni in Fiore – Hyle
Marina di Gioiosa Ionica – Gambero Rosso
Lamezia Terme – Luigi Lepore
Isola di Capo Rizzuto – Pietramare Natural Food
Catanzaro – Abbruzzino”

Fonte ed articolo completo qui: Gazzetta del Sud