Una nuova attività ha messo radici su suolo cosentino
Nei giorni scorsi ha inaugurato a Cosenza, in via Adige 24 (difronte il Cinema Citrigno), la “Triolo Pizzeria”.
Il titolare è Danilo Triolo, 28 anni, che dopo 10 anni di dura gavetta ha realizzato il sogno di avere una pizzeria tutta sua.
Danilo ha lavorato nelle migliori pizzerie di Cosenza: da Voltasio, al Moro, Port Ellen e Fratelli la Bufala… e, non per ultimo, è stato il primo pizzaiolo di una pizzeria sul lago di Garda.
La sua è una pizza leggera, croccante con ingredienti di prima qualità , nata da un impasto da lui ideato. Le sue specialità sono le fresine calde farcite, una prelibatezza al palato.
Nella sua attività Danilo è affiancato dal fratello Davide, che così completa la gestione familiare della Pizzeria.
In bocca al lupo ragazzi. Qui qualche primo scatto:
